Пожалуйста подождите

Готовитесь к Хэллоуин? Есть пара актуальных рецептов

23 октября 22:16
Рейтинг 0 - +    Эмоции
комментариев: 6
Для начала обратимся в Calend.ru и вспомним, что такое Хэллоуин?

Хэллоуин - Halloween (All Hallows Evening или Beggars Night) - ночь перед Днем всех святых (All Saints' Day). 
Говорят, Хэллоуину не менее двух тысяч лет. Истоки этот противоречивый праздник берет из кельтской культуры. У кельтов существовали четко обозначенные «начала времен года». Их было четыре. Самайн знаменовал собой приход зимы и отмечался 31 октября. В 7 веке Папа Бонифаций IV утвердил 1 ноября Днем всех святых, желая отвлечь английский народ от языческих обычаев. Позже 2 ноября стало Днем всех душ — когда поминали всех умерших. Однако, традиции сохранились в народной памяти, и победить их до конца так и не удалось. 

В последние годы праздник основательно возвратился в Европу, он также популярен и в некоторых азиатских странах. 
Дети наряжаются в костюмы чудовищ и ходят по соседским домам, выторговывая сладости. Также устраиваются маскарады, а в окно выставляется полая тыква с вырезанными глазами и ртом и свечкой внутри, чтобы отпугнуть духов. 
Кстати, тыква — изобретение американцев. А до того в Ирландии и Шотландии страшные маски, в которые потом вставляли свечки, вырезали из реп и картофелин, а в Англии — из свеклы. 

Как говорят в надоедливой рекламе: а не удивить ли нам друзей чем-то вкусненьким? 
Точнее - страшненьким, в стиле Хэллоуин ;-)

Рецепты на Хэллоуин: очень страшное меню

Как приготовить салат "с головой зомби"

Вам понадобится:
Ветчина - 0,6 кг,
Сыр - 0,3 кг,
Яйца - 4-5 шт.,
Несколько маслин или оливок,
Майонез,
Любая маска человеческого лица,
Пищевая пленка.

Приготовление:
Яйца отварить, сыр измельчить на терке, часть ветчины нарезать тонкими пластинками, часть - кубиками. Смешать яйца, сыр и кубики ветчины, заправить майонезом.

Застелить маску с обратной стороны пищевой пленкой, выложить тонкие пластинки ветчины в разных направлениях так, чтобы вся поверхность была закрыта. Выложить на ветчину салат и утрамбовать ложкой. 
Перевернуть маску на блюдо и аккуратно снять с салата, убрать пищевую пленку. 
Глазницы оформить оливками или маслинами.



"Человеческая рука" в духовке

Вам понадобится:
Мясной фарш - 0,5 кг,
Морковь - 1 шт.,
Лук - 2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Сыр - 100 г,
Соль, перец, приправы,
Зелень.

Приготовление:
Добавить в фарш соль, перец, приправы, яйца, измельченную морковь и луковицу, зелень. Хорошо перемешать все ингредиенты, выложить на смазанный маслом противень в виде кисти руки. 
Снять со второй луковицы один слой, вырезать из него ногти, приклеить к фаршу, а оставшуюся луковицу расположить с другой стороны.

На фарш положить тонкие ломтики сыра, так, чтобы они покрыли всю поверхность. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут. 
Подавать с горчицей или кетчупом.

Источник рецептов "Хитрости жизни"
Попробуете? Будете делать угощение для друзей? ))

p.s. комменты под фото доставили:
 


комментарии

К первому непрочитанному