Пожалуйста подождите

А не приготовить ли нам свекольник?

17 июля 11:56
Рейтинг 0 - +    Эмоции
комментариев: 7
Предлагаю в такую жару и духоту, разнообразить окрошечную жизнь славным супчиком ;)

А именно - свекольником.
Он же известен как "холодный борщ", "холодник" и так далее.

Как бы не называли, суть одна - это великолепное блюдо, холодный суп на основе свеклы.

Рецепты в каждом доме свои, у всех разные, кому как больше нравится: кто-то делает бульон на кислом молоке, кто-то добавляет кефир. Есть любители добавлять свежей, не варёной свеклы и т.д.
Но в заправку обязательно нужно добавить свежие огурчики, зелень, примерно так же, как и для окрошки.

Нашла наглядную инфографику с простейшим рецептом свекольника, делюсь:



Попробуйте, приготовьте! Это просто, вкусно и полезно :)

p.s. а я сегодня ничего не приготовлю - у нас воду отключили минимум на сутки (( 


комментарии

К первому непрочитанному 
  • написал член союза писателей
    17 июля 2013 | 14:47 (ссылка #1744949)
    0 - + Сообщить модератору
    darling
    Свекольник - это вкусно, свекольник - это полезно и, наконец, свекольник - это стильно… ))
  • написала котовед
    17 июля 2013 | 14:55 (ссылка #1744952)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    Почему стильно? )))
    По остальным пунктам вопросов нет :)

    Завтра (если всё будет благополучно и водичку нам включат) сбегаю на рынок, среди злобно-жадных торговок постараюсь найти приятных продавцов СВОЕЙ дачной свеклы, свежей, с листиками и тогда... ;) ))
    Зимой (до зверских морозов) делала несколько раз свекольник, у меня немного свекольных листьев было наморожено.
  • написал член союза писателей
    17 июля 2013 | 16:32 (ссылка #1744955)
    0 - + Сообщить модератору
    darling
    Почему
    Потому, что он и эстетически ужасно красив, а так же можно для поедания его надеть лапти, косоворотку и др. причиндалы… ))
  • написала котовед
    17 июля 2013 | 21:20 (ссылка #1744960)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    Вот ты очень красиво сказал )) Чего про деревянные ложки забыл? ;)
    Да, кстати, очень симпатично выглядит, а не только вкусно и полезно )


  • написал член союза писателей
    17 июля 2013 | 21:55 (ссылка #1744965)
    0 - + Сообщить модератору
    darling
    про деревянные
    Ай-ай, точно, ну как же это я, видно слюни всю клавитуру закапали, так и не сообразил. ))
  • написала котовед
    17 июля 2013 | 22:43 (ссылка #1744968)
    0 - + Сообщить модератору
    Вайс
    У вас же своя дача, явно свекла свежайшая есть :) Рецепт в руки ))
    Правда я варёной телятины всё равно добавляю ))
  • написал член союза писателей
    18 июля 2013 | 00:33 (ссылка #1744972)
    0 - + Сообщить модератору
    darling
    Правда
    Ага, как солдат с бабкой из топора кашу варили! ))
  • Подписаться